Mermelada de maracuya

mermelada de maracuya

Quien no a oĂ­do hablar de la fruta de la pasiĂłn o parcha como se le conoce en algunos lugares a esta fruta tropical llena de sabor Ășnico, no es mas que la maracuya una fruta maravillosa llena de vitaminas A y C que ayudan a nuestro organismo.

Queremos compartir esta fantåstica receta de mermelada de maracuya casera ideal para acompañar tus platillos favoritos ya sean en postres o salados combinan perfectamente.

Atrévete y pierde el miedo es muy fåcil y sencilla hacer estas mermeladas caseras con la cual siempre tendrås a toda la familia consentida, su sabor es muy versåtil no hay paladar que se resista a su sabor.

Ingredientes para la receta de mermelada de maracuya casera y saludable:

  • 10 Unidades de Maracuya
  • 1 taza de agua
  • 4 tazas de azĂșcar
  • 1 Frasco de vidrio estĂ©ril

Como hacer mermelada de maracuya con semilla fĂĄcil y rĂĄpida.

Paso a paso para que elabores esta nutritiva mermelada de maracuya ideal para tus recetas de postres.

  1. Como primer paso vamos a lavar y desinfectar nuestras frutas en esta ocasión la maracuya lavamos con abundante agua luego secamos con un paño seco.
  2. Paso seguido cortamos por la mitad para extraer la pulpa del centro la cual colocaremos en un recipiente .
  3. En una olla vamos a colocar la pulpa del maracuya e incorporamos el azĂșcar junto con el agua cocinamos a fuego bajo durante 30 minutos y obtener una consistencia de jalea.
  4. En este paso es opcional puedes pasar la mezcla por un colador para tener una mermelada mas homogénea o simplemente dejarla con sus semillas para que le den un toque visual mas hermoso,
  5. Nosotros vamos a dejar con semilla para luego llevar directamente al frasco el cual tenemos previamente desinfectado en agua hervida colocamos la mermelada  hasta el borde dejando un espacio entre la tapa y la mermelada inmediatamente colocamos con la tapadera hacia abajo con esto lograremos un sellado hermético.
  6. Listo dejamos en esa posición durante 12 horas, luego podemos reservar en la nevera o tu almacén para que disfrutes de esta mermelada de parchita o maracuya con toda la familia.
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