Vamos a saborear a la fruta del otoño la manzana una autentica exquisitez la mermelada ideal para nuestra alimentación por sus grandes beneficios a la salud.
En esta ocasiĂłn te traemos una receta de mermelada light por su bajo contenido de azĂșcar es perfecta para diabeticos claro al consumirla con moderaciĂłn y bajo supervision medica la vas a convertir en una de tus favoritas.
La mermelada de manzana es ideal para personas que no pueden consumir mucha azĂșcar, su piel regula los niveles de colesterol y glucosas ademas de la presiĂłn sanguĂnea.
Depura y desintoxica tu cuerpo con esta receta light de mermelada solo necesitas estos ingredientes.
Ingredientes
Rinde para 6-8 tarros
- 1 Kilo u 8 manzanas
- Sustituimos la azĂșcar por sirope, miel, panela,
- 2 rajas de canela
- LimĂłn
- Tarros para almacenar
Como hacer mermelada de manzana sin azĂșcar fĂĄcil y deliciosa!
Paso a paso te diremos como se prepara esta deliciosa mermelada light 100% natural.
- Como primer paso siempre lavar con abundante agua nuestras frutas puedes usar un cepillo para que estén mas limpias
- Cortamos en pequeños trozos las manzanas retirando la parte del centro y las semillas
- Con nuestras manzanas cortadas procedemos a pesar recuerda que la mitad de su peso usaremos para el sustituto del azĂșcar.
- Colocamos la manzana en una olla con todos los ingredientes, la canela, el sustituto de azĂșcar, jugo de limĂłn, cocinamos a fuego medio alto removiendo cada 10 minutos hasta que nuestra manzana se cocine.
- Transcurrido 30 minutos y moviendo constantemente retiramos las rajas de canela y pasamos de fuego medio a fuego bajo y moviendo constantemente.
- Ya paso una hora y la manzana se hizo un puré en este punto puedes licuar y colar las manzanas y cocinar posteriormente 10 minutos mas.
- En este caso vamos envasar directamente nuestra mermelada de manzana sin azĂșcar en los tarros previamente esterilizados.
- Rellenamos los frascos siempre dejando un centĂmetro de espacio y colocamos boca abajo durante un dĂa esto para logra en efecto de vaciĂł en el tarro.
- Listo ya tenemos nuestra mermelada light ideal para personas diabeticas o simplemente un bocadillo sin azĂșcar.
