Mermelada de ciruela con stevia

mermelada de ciruela con stevia

Quien dijo que las mermeladas no se pueden consumir por diabéticos esta mermelada de ciruela con Stevia es una de las alternativas que te traemos para que también ellos disfruten de este manjar claro siempre con moderación y consultando a su medico.

Ideal para un desayuno nutritivo y comenzar el día con una dieta balanceada y baja en calorías es por ello que te  traemos esta mermelada de ciruela sin azúcar para que la elabores con tus propias manos y consientas a los que lo necesitan.

Tenemos una amplia variedad de mermeladas de ciruela en esta ocasión vamos a disfrutar de una saludable y exquisita receta de mermelada de ciruela sin azucar solo necesitas estos ingredientes que a continuación te mencionamos.

Ingredientes para la receta de mermelada de ciruela sin azucar:

  • 1 Kilo de ciruelas no usar las ciruelas claudias
  • 1 Litro de agua
  • 2-4 cucharadas de Stevia
  • 1 Limón

Como hacer mermelada de ciruela con stevia casera y fácil.

Paso a paso para que elabores la mejor receta de mermelada de ciruela sin azúcar.

  1. Recuerda siempre lavar muy bien con abundante agua las ciruelas  una por una hasta dejarlas bien limpias.
  2. Cortamos en trozos con la cascara retirando la semilla la cual no usaremos.
  3. En una olla colocamos la ciruela picada y cubrimos con agua teniendo en cuenta no sobre pasar la cantidad de ciruelas, agregamos las cucharadas de stevia las que gustes te recomendamos entre 2 – 4 cucharas soperas.
  4. Dejamos hervir durante 15 -20 minutos a fuego bajo procurando remover cada cierto tiempo para que no se no eche a perder.
  5. Cuando estén suaves procedemos a licuar nuestras ciruelas para darle una consistencia mas homogénea.
  6. Llevamos nuevamente a fuego durante 10 minutos mas luego retiramos y procedemos a envasar.
  7. Puedes hacer uso de recipientes de vidrio esterilizados con anticipación, se agrega la mermelada aun caliente no rellenando por completo y se colocan boca abajo durante medio día con esto lograremos preservarlas por mas tiempo ya que en el recipiente se hace un vació.
  8. Listo ya tenemos nuestra mermelada con Stevia casera e ideal para personas diabéticas.
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