Para todas aquellas personas diabeticas o simplemente llevan una dieta balanceada y baja en calorĂas pero quieren saborear de la misma manera este rico alimento como lo es esta mermelada de naranja light y casera te dejamos esta receta con ingredientes fĂĄciles de conseguir y lo mejor con ingredientes naturales.
Si quieres saborear una mermelada con menos cantidad de azĂșcar una receta light tambiĂ©n te diremos como hacerla ya que no todos podemos consumir alimentos dulces es por esa razĂłn que te vamos a complacer con esta receta de mermelada de naranja sin azĂșcar casera.
Quieres saber cuales son esa alternativas a continuaciĂłn te diremos cuales son.
Ingredientes para la receta de mermelada de naranja light
Rinde para 4-6 recipientes
- 1 kilo o 2 libras de Naranjas dulces
- Sustituimos la azĂșcar por cualquiera de estas alternativas:Â stevia, dulce de panela, piloncillo,azĂșcar de coco, melaza, jarabe de maĂz,sirope de agave, jarabe de arce estas son las alternativas.
- 2 rajas de canela
- Tarros parar reservar mermelada
Como hacer mermelada de naranja casera sin azĂșcar
Paso a paso disfruta de esta receta que es ideal para diabeticos consulta con tu medico antes de consumirla, esta mermelada de naranja light te va encantar Â
- Para esta preparaciĂłn vamos a realizar el mismo que la mermelada de naranja tradicional.
- Preparamos los recipientes donde guardaremos la mermelada y los esterilizamos.
- Lavamos y desinfectamos bien nuestras naranjas con abundante agua.
- Retiramos la cascaras de la naranja y pelamos bien retirando la parte blanca.
- Hervimos la cascara previamente cortada en tiritas y luego en trocitos para quitarle lo amargo.
- Pesamos la cantidad de naranjas sin piel y adicionamos la mitad de su peso en el sustituyo de azĂșcar que prefieras.
- Cortamos las naranjas, colocamos en una olla junto con los trocitos de cascara y en lugar de azĂșcar le incorporamos el sustituto el que tu prefieras te recomendamos un sirope de agave.
- Cocinamos durante una hora o hasta que tenga la consistencia que deseamos.
- Envasamos nuestra mermelada light sin azĂșcar queda perfectamente para diabĂ©ticos.
- Y listo a disfrutar de esta alternativa saludable con pocas calorĂas.
