Mermelada de pera sin azucar

mermelada de pera sin azĂșcar

Te traemos esta autentica receta de mermelada de pera sin azĂșcar un rico antojo sin lo que buscas es una preparaciĂłn baja en calorĂ­as ideal para esa personas diabĂ©ticas o personas que comen light.

Esta mermelada es una de las mas consumidas por su sabor Ășnico y peculiar lo convierten en un fiel acompañante para el desayuno o cualquier tipo de comida donde busques una combinaciĂłn espectacular.

La receta de dulce o mermelada casera de pera light es muy fĂĄcil y rĂĄpida de preparar solo necesitas un poquito de paciencia y estos ingredientes que te diremos.

âœȘ Ingredientes para la receta de mermelada de pera con Stevia sin azucar, nutritiva y deliciosa.

Rinde para 4 tarros

  • 6-8 Peras
  • Sustituto de azĂșcar puede ser Stevia, sirope de arce, miel, panela
  • LimĂłn
  • 4 Tarros para reservar.

âœȘ Como hacer mermelada o dulce de pera casera sin azĂșcar ideal para una dieta light y saludable con bajas calorĂ­as.

Paso a paso te diremos como preparar esta fantĂĄstica receta de mermelada casera de pera con Stevia, sin utilizar azĂșcar.

  1. Comenzaremos preparando nuestros tarros o recipientes para almacenarlos vamos a esterilizar colocando en un olla con abundante y hervimos durante 20 minutos.
  2. Mientras se esterilizan los recipientes pelamos y retiramos la cascara de las peras.
  3. Posteriormente partimos en cubos pequeños retirando la parte del corazón.
  4. Con nuestras peras ya partidas procedemos a colocar en una olla y mezclamos con nuestro sustituto de azĂșcar que puede ser panela, miel o el sirope para esta receta utilizaremos Stevia, recuerda tiene que ser la mitad del peso de las peras y el jugo de un  limĂłn.
  5. Cocinamos la pera durante 20-30 minutos a fuego bajo y moviendo cada 10 minutos para que no se queme.
  6. Transcurridos 20 minutos puedes seguir cocinando si deseas que tu mermelada tenga las porciones de fruta o si prefieres puedes retirar del fuego y licuar toda la mezcla paso seguido terminar de cocinar otros 10 minutos.
  7. En esta ocasiĂłn deseamos los trocitos de fruta, verificamos la consistencia que deseamos y retiramos del fuego.
  8. Procedemos a envasar colocando la mezcla adentro del recipiente siempre dejando un espacio entre la tapa, sellamos y colocamos los tarros boca hacia abajo durante un dĂ­a completo para lograr mayor tiempo en su almacenaje.
  9. Listo ya tenemos nuestra mermelada casera de pera sin azĂșcar light y nutritiva para que la conserves y disfrutes cuando quieras.
  10. A DISFRUTARLA!!
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