Te traemos esta receta poco comĂșn pero de gran sabor, la mermelada de naranja amarga casera no te preocupes no es como lo parece al contrario sus sabores concentrados hacen que sea un verdadero manjar al paladar.
Si no sabes que hacer con este maravilloso fruto ahora aprenderås como hacer una de las mermelada inglesa de naranja amarga ideal para acompañar tu desayuno o darle un toque especial a tus recetas.
Trae papel y lĂĄpiz toma nota porque este dĂa te vamos a deleitarnos con esta receta de mermelada inglesa solo necesitamos estos insumos fĂĄciles de conseguir.
Ingredientes para la receta de mermelada de naranja amarga inglesa:
- 8 Naranjas amargas.
- AzĂșcar.
- Agua
Como hacer mermelada de naranja amarga casera inglesa fĂĄcil.
Paso a paso para que prepares la mejor mermelada de naranja amarga fĂĄcil esta receta inglesa te va encantar.
- Como primer paso y muy importante es lavar las naranjas y secamos con un paño.
- con las naranjas limpias procedemos a rallas su cascara con un rallador cada una de ellas.
- posteriormente las metemos en agua en una olla grande y dejemos hervir.
- Cuando rompa el primer hervor las sacamos y cambiamos el agua, rellenamos con agua frĂa este proceso los hacemos tres veces en total.
- Cuando estén suaves y blandidas retiramos toda el agua, dejamos enfriar en un colador reservando un poco del agua que desechen.
- Ahora partidos por la mitad y retiramos todo el centro de las naranjas.
- Con el restante de la corteza vamos a picar finamente para luego pesarla, importante recuerda la cantidad de azĂșcar sera el DOBLE del peso.
- En un bowl dejamos reposando con el azĂșcar y una taza del agua que reservamos donde cocinamos las naranjas amargas durante 12 horas.
- Pasado ese tiempo vamos a cocinar la naranja durante 30 minutos removiendo cada cierto tiempo.
- Cuando tenga la consistencia que deseamos procedemos a envasar en recipientes previamente esterilizados, rellenamos cada deposito teniendo cuidado de no quemarse y dejando espacio entre la tapa y la mermelada.
- Tapamos y dejamos boca abajo durante 12 horas para conseguir el sellado hermético.
- Listo ya tenemos nuestra mermelada de naranja amarga con piel receta inglesa.
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