Hola estas en busca de la mejor azĂșcar para preparar tus mermeladas caseras ya sea para tener un mejor resultado en tus preparaciones o simplemente estas buscando alternativas para lograr que sean mas saludables.
En esta ocasiĂłn trataremos de darte una guĂa para que tu sepas elegir cual de estas alternativas te benefician mejor ya sea usando azĂșcar comĂșn o si prefieres un sustituto de la azĂșcar para tener un mejor beneficio en tu salud .
Las siguientes alternativas tienen que consumirse con moderaciĂłn ya que como sabemos los excesos siempre son malos de igual manera no olvides consultar con tu medico especialista sobre si su consumo te puede beneficiar o puedes sacarle provecho.
Âż Cual es la azĂșcar especial para nuestras mermeladas?
Comenzaremos aclarando que el azĂșcar normal la que se elabora de caña de azĂșcar esta ligada a muchas enfermedades, es decir al consumirlo no estamos sacando mucho provecho o algĂșn beneficio de ella.
Sus calorĂas son realmente elevadas y vacĂas no se obtiene ningĂșn nutrientes para nuestro organismo, lamentablemente el azĂșcar esta presente en casi cualquier alimento industrializado, esa es la razĂłn por la cual cuando decidimos ya no consumirla se nos hace complicado ya que nuestro paladar esta acostumbrado a su sabor.
Es por ello que te traemos los sustitutos de azĂșcar naturales, estas alternativas son saludables para que todas tus mermeladas sean realmente nutritivas y no pierdan ese sabor delicioso que tanto las caracteriza, descubre cual es el mejor sustituto de azĂșcar que puedes usar al momento de hacer mermeladas tradicionales.
Los sustitutos naturales de azĂșcar mas saludables para hacer mermeladas.
Estos son los reemplazo del azĂșcar que consideramos mas adecuadas para que prepares sin perder la calidad y sabor en tus recetas de mermeladas tradicionales.
La miel de abeja
Â
Este maravillosa alimento natural se utiliza en muchas recetas como el perfecto sustituto de la azĂșcar ademas de aportar sabor y dulzor a nuestras mermeladas le brindara minerales, vitaminas, aminoĂĄcidos y anti microbianos que son perfectos para nuestra alimentaciĂłn.
Las mermeladas quedaran perfecta con este sustituto es por eso que los consideramos el mas optimo si decides utilizarlo no solo en mermeladas también en tus bebidas y postres preferidos.
Otros beneficios de la miel de abeja es que es un perfecto cicatrizante, puede disminuir los sĂntomas de las alergias tambiĂ©n para mejorar el aspecto de nuestra piel.
Debes tener cuidado al momento de comprar la miel ya que en el mercado existen muchos productos que estĂĄn altamente procesados y lejos de beneficiarnos nos pueden perjudicarnos la mejor miel que puedes consumir es la miel orgĂĄnica siempre fĂjate en las viñetas y el lugar donde las compras.
La miel de abeja contiene azĂșcar es por ello que se debe consumir con moderaciĂłn y no debes abusar de su ingesta diaria en especial si lo que buscas en bajar de peso.
AzĂșcar Stevia
Â
La stevia es un arbusto del cual se obtiene dicho sustituto de azĂșcar este puede ser perfecto para nuestras mermeladas y que sean aptas para personas con diabetes o alguien que busca bajar de peso, esta opciĂłn es ideal ya que la stevia no contiene calorĂas.
Esta planta se a usado durante siglos para endulzar cualquier tipo de alimento es casi el doble de dulzor que la azĂșcar comĂșn hoy en dĂa tenemos al alcance este maravilloso producto natural.
De igual manera se debe tener cuidado al momento de la compra ya que existen productos que no tienen nada que ver con esta plata originaria de américa.
Te recomendamos su uso en la preparaciĂłn de mermeladas tiene que ser moderado para el consumo en nuestro alimentos.
AzĂșcar de coco
Este sustituto es una alternativa saludable aunque es azĂșcar sus componentes tiene beneficios para nuestra salud al ser un antioxidante y poseer minerales es perfecto para su uso en la preparaciĂłn de unas fabulosas y deliciosas mermeladas caseras.
El azĂșcar de coco posee una fibra llamada INULINA el cual ayuda al proceso de absorciĂłn del azĂșcar evitando picos de glucosa que son dañinos para la salud.
Su ingesta debe ser moderada como toda azĂșcar se debe consumir con poco frecuencia.
 Los dåtiles
Â
Si bien no son endulzantes te recomendamos usarlos en la preparaciĂłn de las fantĂĄsticas mermeladas poseen un rico contenido de fibra el cual te ayudara que la absorciĂłn del azĂșcar sea mas lenta.
Tienen un alto contenido de minerales, antioxidante y potasio que combinados en nuestras mermeladas tendremos un resultado realmente extraordinario que cautivara cualquier paladar.
Te recomendamos dejarlo en remojo durante la noche para ablandarlos y asĂ poder incorporarlos en cual preparaciĂłn que prefieras realmente el resultado es maravilloso.
La miel de Maple
Â
Este es un sustituto excelente la opciĂłn de la miel de maple orgĂĄnica en la elaboraciĂłn de mermeladas se hace cada dĂa mas comĂșn sus propiedades de ser antioxidante y poseer minerales es muy similar a la miel de abeja.
Se debe adquirir teniendo cuidado al comprarla ya que al igual que la miel de abeja existen muchos productos en el mercado que no son elaborados con los ingredientes idóneos que esperamos obtener en nuestro producto.
La miel de maple al combinarla con cualquier producto para elaborar mermeladas es perfecto no altera su sabor logrando asĂ obtener una mermelada mas saludable y siempre con el mismo sabor natural.
La panela
Â
Esta ultima alternativa esta tomando mucho auge en los Ășltimos años ya que es un derivado del la caña de azĂșcar, es un perfecto sustituto para elaborar mermeladas sin perder el sabor de la fruta que se utilice.
Que hace a la panela ser un sustituto del azĂșcar, aunque se derive del mismo producto su proceso es diferente ademas de poseer glucosa, proteĂnas, fructuosa, minerales, vitaminas y aportar menos calorĂas es esto lo que la hace ser una mejor opciĂłn que el mismo azĂșcar.
Recuerda no siempre un sustituto del azĂșcar va ser perfecto sin embargo se debe tener en cuenta que en muchas ocasiones no son aptas para personas con sobrepeso, obesidad, trigliceridos altos y personas diabeticas, es por ello que siempre te recomendamos consultar con tu medico si estas opciones sera de beneficio para ti.